Qualité

  • Méthode de travail basée sur la protection et le respect du vin.
  • Inertage, injection de gaz inerte.
  • Performance humaine et technique.
  • ATP Mètre (matériel de contrôle, hygiène, bactérie).
  • Turbimètre.
  • Démarche HACCP.
  • Chaudière de stérilisation sur chaque camion.
  • Suggestion de conseils relatifs à la mise en bouteilles.
Baylet, votre vin est unique !